现代设施畜牧建设专项实施方案(2023—2030年)

1. 发展思路

聚焦生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽，以提升劳动生产率、资源利用率和畜禽生产力为导向，大力发展规模化、集约化、机械化、智能化养殖，应用先进养殖设施设备和管理技术，推进养殖设施设备功能配套、工艺融合。

2. 主要目标。

到2025年，建设完成80个肉牛高效集约养殖场、200个肉羊高效集约养殖场和100个现代化奶牛智慧牧场，增加肉产量70万吨以上、奶类产量80万吨以上，带动全国畜禽养殖规模化率达到78%以上。

到2030年，建设完成200个肉牛高效集约养殖场、300个肉羊高效集约养殖场和200个现代化奶牛智慧牧场，增加肉产量150万吨以上、奶类产量160万吨以上，带动全国畜禽养殖规模化率达到83%以上，主要畜禽大规模养殖场基本实现全程设施化。与传统养殖场相比，可节约用地10%以上，生产效率提高5%以上。

3. 建设重点

3.1建设奶牛智慧牧场

3.1.1建设目标

以节本提质、智能高效为导向，在全国建设200个现代化的奶牛智慧牧场，推动基于物联网、大数据技术的智能统计分析软件终端在奶牛养殖中的应用，推进产奶数据采集的物联化与管理软件的国产化，加快奶牛养殖管理数字化、智能化，强化奶业生产全链条精细化管理水平。

3.1.2重点建设任务

支持奶牛智慧牧场补短板、强弱项，提升规模养殖场草畜配套比例、资源利用效率和数字化应用水平。

建设规模与设施标准。按照平均存栏5000头(单个牧场存栏3000头以上)的大型奶牛养殖场为标准，建设奶牛智慧牧场200个，重点支持新建或改扩建的奶牛养殖场进行数字化、智能化、绿色化改造升级，配备圈舍自动喷淋、环境控制、疫病防控、精准饲喂、自动挤奶等数字化设施设备，智能项圈、计步定位、自动计量、个体识别等信息化采集设备，以及物联网、大数据汇总分析等智能化管理终端应用，支持优质饲草料种植、收获、加工、贮存设施建设与设备购置，支持高水平粪污资源化利用设施设备推广应用，对挤奶设施设备进行信息化、智能化改造升级，配备生鲜乳质量检验检测以及冷链储存运输设施设备。

因地制宜突出建设技术要点。在东北和内蒙古产区、华北和中原产区、西北产区等三大主产区，重点开展规模奶牛养殖场新建项目和养殖场数字化改造升级，通过设施化水平提升带动产能扩大。在南方地区和大城市周边产区重点开展圈舍自动喷淋、环境控制，物联网、大数据汇总分析等智能化管理终端应用，通过精细化管理提高生产效率；对挤奶及储运等设施设备进行物联化、智能化改造升级，配备智能化管理终端与在线乳成分分析仪等软硬件设备。

3.1.3建设布局

200个现代化的奶牛智慧牧场建设布局以东北和内蒙古产区、华北和中原产区、西北产区等三大产区为重点，兼顾南方地区和大城市周边产区，并聚焦奶业大县。

3.2建设肉牛肉羊高效集约养殖场

3.2.1建设目标

推动肉牛肉羊高效集约养殖，重点建设和改造200个肉牛高效集约养殖场和300个肉羊高效集约养殖场，创建一批肉牛肉羊养殖提质增效标杆养殖场，带动社会资本参与肉牛肉羊产业发展，提高养殖效率，推动提升产业规模化、标准化水平和产品竞争力，强化肉牛肉羊增产保供。

3.2.2重点建设任务

支持肉牛肉羊高效集约养殖场建设提升养殖圈舍、饲草料收贮加工、精准饲喂、环境控制和粪污处理等环节设施化水平，探索推广集约养殖集成技术模式，推广与养殖模式相配套的成套技术装备。

建设规模与设施标准。按照存栏3000头以上肉牛的规模标准，建设200个肉牛高效集约养殖场，其中，新建100个、改扩建100个。按照存栏10000只以上肉羊的规模标准，建设300个肉羊高效集约养殖场，其中，新建100个、改扩建200个。重点支持养殖场建设或改造标准化养殖圈舍，引进良种肉牛肉羊，开展品种改良；建设优质饲草料基地，购置穗茎兼收玉米收获机、揉丝机等饲料收贮与加工设备，推广应用青贮、氨化、微贮和秸秆饲料化利用技术；配备精准饲喂、疫病防控等设备和智能化养殖管理系统，配套饲草料加工调整、粪污还田和废弃物无害化处理等设施设备。

因地制宜推广肉牛肉羊集约养殖技术模式。肉牛养殖技术模式方面，在草原牧区推行“天然草原+人工草地+适度规模养殖”相配套的养殖模式，建设标准化畜棚和配套装备、饲草料库房、饲草收割青贮等设施设备，因地制宜建设过冬暖棚和人工饲草地。东北和中原等传统肉牛养殖优势区，稳步扩大养殖规模，提升养殖场标准化、集约化、机械化水平，改建升级精准饲养、疫病防控、无害化处理等智能化养殖设施设备，提升土地等生产要素利用效率。草山草坡资源较为丰富的南方地区，推行种草养畜，提升养殖场基础设施条件和标准化生产水平，促进种养结合农牧循环发展。

肉羊养殖技术模式方面，在内蒙古、新疆和青藏高原等牧区，加强地方特色肉羊品种保护，以草畜平衡为基础，推广科学轮牧，探索智能放牧技术应用，发展现代家庭生态农牧场，提高高品质生态有机羊肉生产。在东北和西北农牧交错带和农区，发挥区域丰富的粮食饲料和秸秆饲料资源优势，推进肉羊养殖方式向集约化规模化转变，推动肉羊高效养殖成套设备的应用，提高机械化水平。在中原地区，拓宽饲草料多元化供给渠道，推广标准化规模化养殖，改建升级精准饲养、疫病防控、无害化处理等智能化养殖设施设备，提升土地等生产要素利用效率。在西南地区，因地制宜开发利用草山草坡和农闲田资源，探索多元主体联合的肉羊集约化养殖新模式，提升养殖场基础设施条件，发展特色养殖，促进种养结合农牧循环发展。

3.2.3建设布局

在巩固提升传统主产区基础上，挖掘潜力发展区，科学布局200个肉牛高效集约养殖场和300个肉羊高效集约养殖场。肉牛养殖场，重点在内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等草原牧区，辽宁、吉林、黑龙江等东北地区，河北、山东、河南、陕西、湖北、湖南等中原养殖优势区，四川、重庆、云南、贵州、广西等草山草坡资源较为丰富的南方地区开展建设改造。肉羊养殖场，重点在内蒙古、新疆、西藏、青海主要草原牧区，宁夏、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江等北方主产区，河南、山东、河北、江苏、安徽等中原肉羊养殖优势区，四川、重庆、云南、贵州、广西等草山草坡资源较为丰富的西南主产区开展建设改造。